CAMBIO MI ESPADA POR LA PLUMA

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martes, 26 de mayo de 2015

MAY 2015 INCREÍBLE RIDÍCULO, PERO CIERTO



Increíble ridículo pero cierto!!
Cyrano de Utrera

!!Estuviera bueno que después de tragar con todo y habiendo estado tanto tiempo pisoteados y sometidos al designio del corrupto régimen andaluz... no podamos quejarnos!!  Se llama libertad de expresión!!

La increíble noticia es la siguiente: El ayuntamiento de Utrera (donde no gobierna el PSOE) va a solicitar al Instituto Andaluz de la Mujer y al Observatorio Andaluz de la Violencia de Género (precisamente los chiringuitos fantasmas donde actúa el progresismo que yo denuncio) que inicien una investigación al objeto de determinar si algunas de mis opiniones vertidas podrían ser consideradas constituyentes de delito. Increíble pero cierto. De igual modo, exige a la revista Vía Marciala, a su director y al autor del citado artículo una disculpa pública (JUA,JUA,JUA....no me conocen) «por herir sensibilidades e insultar públicamente a las mujeres, entidades e instituciones que cada día trabajamos para lograr una sociedad más justa, en la que la violencia de género no tenga cabida». ¿Se puede ser más cínico? Ahora sí que me gustaría verle la cara a quien actúa de esa manera. Tiene pinta y ADN de PSOE porque toda la porquería relacionada con este tipo de asuntos es obra de ellos. Si no... ¿a quién se le ocurriría utilizar este lenguaje y atacarme "en nombre de herir sensibilidades"?

Ver para creer cuando la realidad supera la ficción. ¿Los hoy escandalizados son más o menos los mismos representantes de partidos que permiten que se construyan mezquitas y centros de formación del radicalismo islámico donde se enseña a maltratar a las mujeres? ¿Los mismos que callan ante la matanza de cientos de cristianos? ¿Queréis otro escrito con más argumentos donde demuestro la manipulación que hacéis del indeseado inmigrante (pobrecito mío) para sacarle partido torticeramente? ¿Queréis aquel donde me quejo de cómo, sin escrúpulos, se ha  creado electoralmente la imposible (por estar en esas manos) Ley de Dependencia para que, finalmente, la gente se nos muera sin haber recibido esa prometida ayuda sagrada inventada para conseguir votos? ¿Queréis juegos politicuchos de medio pelo? ¿Quieren que escriba un artículo sobre los abusos y atropellos que sufre el hombre a diario (por culpa de vuestro feminismo político sectario) para ser utilizado canallescamente por vuestra corriente progresista?  ¿Queréis que muestre mi ira cuando vemos todos que, después de habernos saqueado impunemente, culpáis de todos los males al PP o a los que leemos el ABC? ¿Os recuerdo que vuestra complicidad con los sindicatos es un pacto mafioso para ayudaros unos a otros? ¿Os recuerdo que estoy hablando del PSOE andaluz, los borregos comedores, el indolente votante falto de pares para denunciar y de su tropa chantajeada? ¿Queréis que denuncie la chapuza que habéis hecho con la memoria histórica para, igualmente, conseguir un porcentaje de votos?  Puedo hablar también de la torticera manipulación que la izquierda zapateril ha hecho con la historia de España para enfrentarnos a todos. También me podría dar el punto de emplearme en sacaros los colores ante las evidentes complacencias y sintonías que mantenéis históricamente con la más extrema izquierda radicalizada del mundo que mata a manifestantes, cuelga a los homosexuales , encarcela a opositores y no respeta los derechos humanos...etc.  Vais a estar todo el día denunciándome. Resumiendo: Deberíais estar callados y, algunos, encarcelados... Así tendríais tiempo de pasearos por mi blog... (suelto el capote) para enfrentaros al caballo que con vista altanera, miedo el justo y calma aprendida, sabrá desafiaros al quite para, cuando yo vuelva con muleta dominante y espada fingida, poder terminar de poneros en vuestro sitio. Ojalá pudiera expulsaros de Andalucía.

Y yo que esta vez iba a pedir el voto para la candidatura de Francisco Jiménez. ¿De verdad el Alcalde ha firmado un documento donde se pide investigar a alguien que escribe un artículo criticando el uso maquiavélico del feminismo politizado y la vileza del ser humano por si incurre en un delito de apología de la violencia de género?  Si parece bueno y no es socialista. Dispuesto estaba a dedicarle dos páginas de las mías porque lo considero honesto y porque con su elección se evita la demoledora acción política cancerígena del PSOE andaluz en el pueblo donde nací. Pero resulta que es como los demás.  Llevo más de dos años denunciando de una forma u otra la existencia de carroña política perpetua en Andalucía, y ahora, justo ahora, los políticos utreranos deciden actuar contra la revista Vía Marciala, solicitando retirar  la pequeña aportación que pudiera recibir, por culpa de un artículo firmado y publicado hace cinco meses por mí. ¿Se merece esta publicación tal ataque barriobajero? Juro por mi vida que ni siquiera he recibido una llamada correctora o con instrucciones desde la dirección de la revista y que nunca me marcaron directrices ni pautas para complacer a nadie. Juro que... que diré siempre lo que pienso y quiera.
Creía conocer aproximadamente el grado de incompetencia, inoperancia e inutilidad de nuestros gobernantes, pero ahora soy consciente de la puntuación tan alta que podríamos darles sobre imbecilidad, ridiculez, insensatez y malaleche. En qué manos estamos!! ¿Yo hago apología de la violencia de género? ¿Todos los gobernantes de este pueblo han leído mi artículo y deciden apoyar unánimemente la propuesta (presentada por no sé quién) de investigar mis arrebatos por si existiera delito contra las mujeres? JUA, JUA, JUA. ¿Yo misógino (que siente aversión u odio hacia las mujeres)? ¿El instituto de la mujer sirve para otra cosa? Vuelvo a preguntar: ¿de quién ha sido la idea de solicitar que se deje de ayudar económicamente a esta única publicación independiente? Si esto es así es que la cosa está peor de lo que pensaba.

A ver... corazones:
Por mucho que se empeñen todos los detractores, los voceros, los tontos manipulados que ni siquiera son conscientes de ello, los vainas indocumentados, los resabiados,etc. no podrán cargarse esta joya de revista que lleva ya 65 años ininterrumpidamente funcionando. Ya quisiera esta gente si quiera acercarse a su mérito y a la calidad con la que sale 10 veces al año. La  única referencia periodística que, tras décadas difíciles, sigue y sigue y sigue. Con poquitos medios, con dificultades, con problemas no insalvables, con colaboradores valerosos que nada pretenden, con amigos que te echan una mano. Y sin embargo acechada siempre por quienes quieren que desaparezca.

Con esta última escena, advierto por fin que la cosa está peor aún de lo que yo creía. Esto es lo que, sin duda, se llama disciplina de voto... porque es imposible que todo el mundo haya entendido que existe exaltación de la violencia de género en mi quejoso artículo. Esto apesta más de lo que mi aceptada alergia me permitía oler. Por eso no olía.
Detestables politiquillos de medio pelo desocupados ... ¿Os doy más artículos míos donde seguro tenéis munición para volver a hacer el ridículo y activar las adhesiones guays y los votitos calentitos que canallescamente chupáis con vuestras infames políticas manipuladoras, populistas, demagogas y barriobajeras ? ¿Porqué se busca polémica ahora en un artículo del mes de Diciembre? ¿Qué pasa? ¿Nadie se ha dado cuenta de que llevo más de dos años pretendiendo denunciar la vileza del sistema progre que se ha cargado cualquier atisbo de prosperidad en Andalucía? Vuelvo a preguntar: ¿los representantes del PA, PP y UPyD han leído el dichoso artículo y deciden, individualmente, apoyar a quien pide que se actúe contra Vía Marciala?

A los desalmados que nos hacen perder el tiempo a todos con estas falacias les pediría un poco más de sentido común. La arrogancia que supuran los dictadores progresistas del régimen andaluz les ha vallado el intelecto y cegado la visión política comunitaria. Y es que el progresismo juega con las miserias ajenas para rentabilizarlas en votos podridos y manipulados. Repetimos:  Mi berrinche es sobre quienes han encontrado negocio en todo aquello donde haya penas... solo comentar que el mayor fraude político en la historia democrática española ha estado durante décadas asentado sobre las limosnas que recibíamos de Europa (los andaluces cercanos al régimen) por ser unos desgraciados respecto a los demás Estoy harto de decirlo, pero me despediré recordando de nuevo que la mayoría de las políticas feministas en Andalucía son un entramado administrativo populista, clientelar y delictivo para seguir desviando fondos públicos haciendo lo que solo saben hacer... robar y conseguir adhesiones. Más grave aun cuando están los sindicatos por medio.
Esto es igual que los cursos de formación, los ERE, las subvenciones a amiguetes, los tratos de favor, los subsidios incontrolados, el maldito PER y los más de 300 consorcios y chiringuitos creados únicamente para desviar recursos públicos. Hay una lista extensísima de delitos... pensaba que el alcalde estaba conmigo y contra esta verdadera porquería. ¿De verdad que el Alcalde se suma a investigarme y sancionar a Vía Marciala? Entonces es que la cosa está mucho peor de lo que yo creía.

Mi deslumbramiento ante la belleza, riqueza, astucia y esplendor del género femenino que considero algo más que complementario con el nuestro, es algo que muestro sin pudor alguno cuando me apetece. Pero como soy Cyrano, y ahora tengo libres las dos manos, reto a quien quiera seguir manteniendo esta cochambrosa polémica de bajo perfil a que se enfrente a mí dónde y cuándo quiera para que podamos defender nuestros argumentos. Dudo mucho que el poco intelecto de quien me acusa de misógino y promotor de la violencia de género, pueda tener una base sólida para enfrentarse a mí de frente. A quienes se han atrevido a escribir sobre mi escrito que... el machismo y la misoginia que destila el artículo resultan intolerables... les diré que tengo munición preparada contra todos vosotros y documentación y argumentos de sobra para atacaros durante años.

Aún así, pido el voto para se posibilite que D. Francisco Jiménez siga gobernando nuestro pueblo con las cuentas limpias y sin que salgamos en los periódicos como nuestros vecinos de Los Palacios que se han quedado sin nada después del tsunami ladrón socialista.

Dos cosas más: Jamás pediré disculpas públicas ni me voy a callar. Así que ustedes verán. Seguid haciendo el ridículo, que es la única palabra que encaja en todo este asunto, y seguid malgastando recursos en vosotros mismos. ¿O tendría que haber escrito en vosotras mismas? Igual me van a denunciar, no? Ridículo es la palabra que encuentro cuando hay asuntos importantísimos que tratar y necesidades básicas por cubrir, y el régimen ordena hacer candela con un simple articulista como yo.

CYRANODEUTRERA100.BLOGSPOT.COM

MAY 2015 LOS ESCANDALLOS



Los escandallos.

Siempre me viene a la mente aquella historia de quien se entera de que ha arribado a puerto un barco de arroz, lo compra, y después de dos horas lo vende por el doble de precio sin ni siquiera haberlo visto. Hay que tener capacidad para hacer eso, claro que sí. Pero la gastronomía debe ir siempre más allá. Debemos ser más justos a la hora de ponerle precio a las cosas. Y es que hay negocios que ganan y ganan y vuelven a ganar sin demasiado mérito porque caen en gracia. Hay otros que sufren y sufren y vuelven a sufrir porque hay factores ajenos que lo eternizan. Algunos viven como aburguesados comodones y ganan  plácidamente sin complicaciones, y otros tienen que reinventarse y se las desean para subsistir. A veces no sabemos valorar el trabajo y mérito que tiene un negocio y sobrevaloramos injustamente a otro.

Los escandallos, señores, los escandallos. Una cosa que cuesta tres y no tiene riesgo alguno de  manipulación o merma, no la puedes volcar en un plato y cobrarla a diez sin hacer nada más.

Había un bar en Sevilla que se hizo rico vendiendo bacalao salado, cacahuetes y cerveza Cruzcampo. Jamás se complicó la vida, ni metió cosas nuevas en la carta, ni asumió riesgo alguno ni se preocupó en innovar o renovarse. La mugre, el letrero oxidado, la dejadez, las telarañas y sus viejas baldosas... le daban autenticidad (nefasto concepto que legitima la suciedad y la dejadez). Ese concepto ruinoso que sabemos explotar para darle la vuelta. Y la gente lo llenaba sin más. El de al lado invirtió en decoración, no dejó un trámite por cumplir, ponía tapitas elaboradas y ricas, cambiaba la carta con asiduidad, pero tuvo que cerrar... cumplía todas las normas higiénico sanitarias y tenía dado de alta a todo el personal. En la misma acera había un local que daba asco entrar pero siempre estaba lleno, y otro muy trabajado que nadie valoró.
Este es mi razonamiento: claro que se puede adquirir una materia prima a tres y, tras una manipulación,  venderla a diez. Llevamos toda la vida engañados con los márgenes de beneficio. Hay quien con gran mérito hace un arroz por 10€ y le gana otros 60 limpios sacando tapitas. Hay quien compra una lata de un ahumado a 1'50€ y sin hacer apenas nada la vende con un adorno de verduras y unas rebanaditas de pan en un plato grande a 10.

Eso se hace cuando, por ejemplo, para ofrecer un simple estofado de carne necesitamos una cocina con su equipamiento (fuego, campana, ollas...etc.), un cocinero, sus conocimientos, un género perecedero, verduras, una despensa, vino, hierbas aromáticas y especias, gastos de gas o electricidad, utensilios, limpieza posterior del menaje, recipientes para la conservación, frío, congelación...etc. Este guiso podría  salir malo, estropearse, quemarse, fermentar, resultar imperfecto por cualquier error humano o no venderse en su tiempo justo y tener que tirarlo. Son muchos factores los que intervienen para que se produzca el resultado final. Entonces, por la confluencia de riesgos, trabajo, méritos y factores varios, sí que está justificado triplicar. Me refiero a gravar un conjunto de materias primas que necesitamos para sacar un producto hasta llegar al triple de su valor económico. Más IVA.

 Pero poner una anchoa sobre un pan, disponer una cuña de queso en un plato, abrir y volcar una lata en un cuenco, servir un plato de aceitunas o altramuces... no tiene el mérito suficiente para que alguien se lucre gravándolo de esa manera. La gente quiere cosas que no las tiene normalmente en casa. Pasa mucho también de forma parecida con los congelados y precocinados.

El otro día, con prisas, pedimos en la calle Molares una tapita rápida para acompañar a la cerveza... algo que no nos quitara el hambre. ¿Tiene usted anchoas, señora? ¿Son de esas gordas? La respuesta fue que ella las compraba como tal. ¿Cómo las quieren, con pan o queso fresco? Ponga dos para cada uno con queso contesté por aquello de agradar a mi invitado y que el pan vendría al lado. Bueno, pues nos pusieron cuatro anchoítas de esas de la lata chiquitina del súper (lo que menos se despacha) pinchadas con un palillo sobre un cuadradito de queso fresco. Sin pan. A los 30 segundos de habernos puesto tan ridícula porción me cobraron 6€.

A lo que voy... no todo vale. Ella dirá que una tapa en su bar vale 2€ y yo le recordaré que la ridiculez por la que ella ha pagado 60 ctms, la ha volcado en un plato y me ha cobrado 4€, sin más. Ni siquiera fue atenta, más bien desagradable sin querer dar ningún tipo de explicación después del engaño. Si hubiera ido solo, hubiera insistido para que me prestaran atención y justificaran semejante atropello.
Una tasquita, bodeguita, abacería, delicatessen puede ofrecer maravillas pero no cuesta mantenerla lo mismo que un restaurante o bar de tapas. Y es que con una tabla de corte, un cortafiambres, un tostador, un microondas, y poco mas, podemos cortar, tostar o calentar algo que nos trajimos y luego lo ponemos encima de un plato con un poco de pan o alguna decoración. Tampoco se necesita personal cualificado. La diferencia en la inversión que debe realizar quien te ofrece guisos y quien pone tapitas frías es enorme y los trámites, requisitos legales, licencias, inspecciones y demás trabas administrativas no tienen comparación alguna.

El beneficio que se lleva un clandestino que coge 40 docenas de higos de una chumbera y los vende en la calle durante una mañana es más que escandaloso. Y nos parecen baratos los higos. El cocinero que hace seis o siete guisos para el fin de semana, mira al cielo como el agricultor que sabe que si llueve y no llena la terraza se le jode la cosecha. Con las latas, conservas y chacinas no existe ese riesgo.

Toda esta amalgama de ejemplos viene a cuento de que a veces somos injustos con algunos establecimientos que se lo curran y benévolos con otros que apenas arriesgan.

miércoles, 13 de mayo de 2015

GERMINADOS EN UTRERA



GERMINADOS





Los germinados son una de las fuentes naturales más importantes para fortalecer el sistema inmunitario. Son plantas vivas y vitales en proceso de crecimiento, eso significa que tienen una alta concentración de proteínas, oligoelementos, vitaminas, minerales, enzimas, bioflavonoides, etc. son una de las fuentes proteicas importantes que no deberían faltar en NUESTRA DIETA DIARIA.  

Los nutrientes de la semilla original se multiplican en el momento de la germinación, de manera tal que, las vitaminas, minerales, oligoelementos, enzimas, flavonoides, etc. aumentan en cantidades muy superiores a las que nos proporcionaría el grano o legumbre originalmente. Un claro ejemplo es el trigo y espelta, que en el momento de la germinación superan en un 600% el valor de sus nutrientes originales. Lo mismo ocurre con todas las semillas en mayor o menor medida... la fuerza en el momento de la germinación es increíblemente mayor que cuando se produce el consumo de la misma cocinada. 
  






El interés por comer sano aumenta día a día y todo alimento que aporte variedad a la cocina es bienvenido en la mayoría de los hogares. Los germinados ricos en nutrientes, fáciles de digerir y con pocas calorías, son el elemento perfecto para añadir originalidad a nuestro menú diario.

Un valor que también ha descubierto la alta gastronomía y que ofrece infinidad de posibilidades a los gourmets más selectos. Como plato principal o como acompañamiento, los germinados sirven para preparar platos tan nutritivos como creativos, de forma rápida y sencilla. Proporcionan sabor, color, mezcla de texturas y
vitalidad a los platos. Se pueden añadir a ensaladas, sopas, tostadas, etc. Ingeridos en la dieta habitual podemos aprovechar todo este potencial de los germinados y brotes para beneficiarnos no solo en el aspecto culinario sino en el nutritivo: alimentos funcionales.



¿Por qué consumir Germinados?
  • Por que consumir semillas germinadas es vida.
  • Incorporamos la energía vital de la planta a nuestras células, favoreciendo de forma positiva nuestra salud y alargándonos la vida.
  • Los brotes germinados mantienen intacto su valor nutricional hasta el momento de consumirlos.
  • Son alimentos ricos en enzimas, minerales, aminoácidos, vitaminas y proteinas. Alimentos completos que nos ayudan a corregir las carencias de nuestra alimentación moderna.
  • Los brotes germinados son nutrientes de alta calidad biológica y consumibles todo el año.
  • El consumo de brotes germinados es ideal para toda la familia, e imprescindible en nuestra dieta diaria.
  • Aportan nutrientes esenciales que se pueden consumir en crudo o cocinados, si bien recomendamos en crudo ya que el valor nutricional es mayor, pero en la variedad está el gusto.
  • Los distintos germinados se han demostrado útiles como reguladores intestinales, anti-anémicos, revitalizantes, en casos de descalcificación y estados carenciales. Son depuradores del organismo, potenciadores de la producción de leche materna, reguladores del sistema endocrino y del metabolismo en general, incrementan el tono muscular y tienen probados efectos rejuvenecedores.
La germinación representa la técnica más efectiva para aportar a nuestro organismo energía vital concentrada. Personas con problemas digestivos, y enfermos convalecientes, que no pueden alimentarse con los demás alimentos crudos, pueden, sin embargo, comer germinados. El consumo de germinados no genera ácido úrico. Pueden comerlos tranquilamente las personas que padezcan gota.
Una semilla multiplica su valor nutritivo al convertirse en germinado. Contienen mucha vitamina C y por lo tanto, una persona que no esté acostumbrada a consumirlos y cuya dieta no sea rica en fruta fresca puede sentir efectos estimulantes. El consumo de germinados proporciona más vitalidad, y hace que desaparezcan el cansancio y los problemas digestivos.


Qué son los Germinados y cuáles son sus virtudes?

Utilizados como medicina y alimento en la historia de China, hay escritos que lo sitúan hace 5000 años. En la primera farmacopea china, aparecen ya los brotes de soja. Los germinados y brotes son alimentos vivos, fuente de vitaminas, aminoácidos esenciales y sobre todo de clorofila. También llamados brotes, sprouts, moyashi, tou-yah, se producen cuando las semillas comienzan a desarrollarse. Los factores externos que actúan sobre las semillas, como son el agua (humedad), calor, el aire y la luz, van a producir una transformación de sus componentes para crecer. Este intenso metabolismo generado durante el crecimiento de las semillas produce una abundante energía y el aumento de la síntesis de todos los principios inmediatos y de vitaminas necesarios para el desarrollo a una planta adulta. Muchos de estos compuestos bioactivos son potentes antioxidantes, con capacidad para neutralizar los radicales nocivos y tóxicos generados en el metabolismo celular de nuestro organismo.

La concentración de todos los principios inmediatos, vitaminas y oligoelementos se multiplican en cantidades sorprendentes comparados con la semilla y planta en estado adulto. Algunos tipos de germinados incluso más que la leche de vaca.
Son coadyuvantes para nuestra alimentación y tienen efectos beneficiosos en la menopausia, anemia, estreñimiento y osteoporosis.

Algunos tienen propiedades galactogogas, incrementan el desarrollo muscular, previenen la degeneración macular y tienen efecto protector en el sistema cardiovascular. Aumentan la resistencia celular, protegen la rotura precoz del DNA retrasando el envejecimiento celular. Además son moduladores del sistema inmunológico.


Ingeridos en la dieta habitual podemos aprovechar todo este potencial de los germinados y brotes para beneficiarnos no solo en el aspecto culinario sino en el nutritivo: alimentos funcionales.
Los germinados contienen proteínas completas con todos sus aminoácidos esenciales. El porcentaje de proteínas es del 25%. Son las responsables de perfecto funcionamiento del organismo y contienen sales minerales Fe, Mg, K, Se, Zn. Previenen la aparición de problemas digestivos, regeneran el sistema digestivo y la circulación sanguínea.En los germinados encontramos una fuente muy importante de vitaminas esenciales para nuestra salud. 

Vitaminas A, B1, B2, B3, B6, B12, C , E, H y K.

REDUCE EL ÍNDICE DE COLESTEROL ... El contenido en colesterol en los germinados es mínimo. Por ejemplo el contenido de colesterol de la alfalfa es de 0 mg. RETRASAN EL ENVEJECIMIENTO ...Ya que sus componentes permiten que las células del cuerpo se mantengan jóvenes durante más tiempo. SIN GLUTEN... Todos los de  productos Germinados Tugas son aptos para celíacos y no contienen gluten. SIN ALÉRGENOS... Toda la gama de Germinados están libres de alérgenos. SIN OMG...

 Nuestros brotes no son transgénicos. NO son semillas modificadas genéticamente.