CAMBIO MI ESPADA POR LA PLUMA

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sábado, 31 de agosto de 2013

UTRERA

DE UTRERA, POR AHORA NO HABLO, PUES NO ME REPONGO DEL DAÑO... CREO QUE AUN SE ME REFLEJA Y SE ME NOTA DEMASIADO.



EL SISTEMA EDUCATIVO ANDALUZ




               LA ENVIDIA DE LOS DEMAS

El modelo de educación en Andalucía ha sido, es, y siempre será ejemplar... donde todos los estudiantes y todas las estudiantas han recibido, reciben y siempre recibirán una formación de calidad. Nosotros garantizamos la seguridad de acceder becados a la universidad, con un simple aprobado y así poder estudiar con brillantez y ejemplaridad gracias a nuestras políticas progresistas y de igualdad con las que les ofrecemos la oportunidad de integrarse mejor en la sociedad.   JUA JUA JUA....

EL ORGULLO DE LA CONSEJERA DE EDUCACIÓN


 JA JA JA... Gracias a la Junta de Andalucía, los peques tendrán inmunidad total y aunque falten a clase y traigan 3, 4 o 5 cates, los cursos podrán pasar. Un éxito a nivel mundial. La envidia de los demás. Ahora becan el mínimo esfuerzo con 1.500 €. Quiere decir que los docentes tendrán una orden tácita de subir el 4 hasta el 5 para engrosar la estadística y que los chicos tengan para botellonas. Los inspectores de la Junta presionan a los profesores para que suban nota y así maquillar el fragante fracaso de la educación andaluza. No tienen vergüenza. Hace años querían hasta incentivarlos económicamente por dar aprobados... Qué sin razón!!

FUSILAMIENTOS Y CAMPOS DE TRABAJO



COREA DEL NORTE

Ejecutan a la supuesta ex novia de Kim Jong-un por grabar y vender pornografía.



LOS JODIDOS CURSOS DE FORMACION




AHORA... PRECISAMENTE AHORA



Pero bueno, resulta inquietante que algo que sabíamos todos se esté mostrando a la opinión pública para que nos escandalicemos justo en este mismo momento. Aquí se ha tapado la nariz hasta el tonto del pueblo con aquello del "dame pan que yo me callo" y  ¿precisamente ahora sale toda la mierda? Tanto tiempo falsificando facturas y desviando subvenciones que ya parecía algo normal e indenunciable. Fraudes contables chapuceros como norma habitual (eso denota la impunidad con la que actuaban y la connivencia de la Junta de Andalucía hermana y cómplice) que descaradamente han aflorado en los periódicos no afines al progresismo.

Con el dinero de los impuestos de los españoles, ellos se pagaban su  publicidad en El Pais, La Ser y demás compinches. Se inventaban los conceptos de las facturas para quedar bien y así el periódico y la cadena de radio amigos les cobraban por promocionarse lo que normalmente valdría la mitad, y así, ganaban todos. Llevan 30 años haciéndolo en nuestras narices. Costeaban todos los gastos de sus manifestaciones (pancartas, sprays, avituallamiento de los "revientalotodo" y los autobuses que desplazaban a sus incondicionales donde haya que ir a liarla y gritar contra el PP y el capitalismo). Infelices.

jueves, 29 de agosto de 2013

IGUAL O PEOR QUE EL NACIONALISMO





 REFLEXIONES EN CLAVE ANDALUZA

Me gusta lo que dice este tío, Alfonso Lazo, porque se ha parado a pensar y nos hace reflexionar.

Sostienen los analistas que Ciudadanos ha quitado dos escaños al PSC y uno al PP. Se comprende la pérdida del socialismo catalán, porque el partido de Arcadi Espada y Boadella recolecta los votos de la izquierda que no quiere dejar de ser española. Y pierde también Piqué, porque se empeña en ser la derecha catalanista cuando ese puesto ya está ocupado por los herederos de Pujol. En todo caso, el fenómeno de Ciutadans resulta tan agradablemente traumático en nuestra democracia que comentaristas y artículos de opinión se preguntan si puede ser exportable y a quién quitaría los votos. Por ejemplo, en Andalucía.

Gracias a Dios, en Andalucía, no tenemos problema nacionalista. Pero tenemos problemas de régimen. No puede ser de otra manera tras 25 años de gobierno del mismo color. Un régimen de conservadurismo extremo, ya que después de tanto tiempo la permanencia en el poder se convierte de necesidad en el único proyecto. Todo controlado y silenciado a golpe de subvenciones, exclusión de disidentes, reparto de globitos y severas advertencias. Un sistema que mantiene bajo mano a los sindicatos, a los empresarios, a los medios de comunicación, a los rectores de Universidad, a las manifestaciones culturales. Cuando se apruebe el nuevo Estatuto, también los jueces quedarán en observación gubernativa. Incluso el sueño de todo régimen, dictar la verdad científica y académica, está a punto de hacerse realidad: la secretaria de Igualdad del PSOE de Andalucía acaba de expresar en público el deseo de que, al hilo del texto estatutario, pronto sea modificado el Diccionario de la Real Academia para darle un contenido de «género». Siempre ocurre: primero se manipula la Historia (recomiendo el delicioso artículo de la profesora María Elvira Roca Barea, publicado en este periódico el pasado domingo, sobre delirios históricos andalusíes subvencionados por la Junta), a continuación se depura el Diccionario y, por fin, se restaura el Santo Oficio; aunque dicho oficio sea laico ahora. De modo que en Andalucía hay tela que cortar para estos salutíferos Ciudadanos si aparecen por aquí.

Ocurre, sin embargo, que ya el Partido Popular, en su papel de oposición, combate al régimen. ¿Puede entonces quitarle votos el Partido de los Ciudadanos? No lo creo.

Ni en Andalucía, ni en España existen a estas alturas diferencias reales entre izquierdas y derechas. Pero la terminología continúa viva y, en pueblos emotivos, arrastra una fuerte carga simbólica. Así que seguimos llamando izquierda a lo que fue izquierda alguna vez; e igual ocurre con la derecha. Entre los andaluces, imágenes y símbolos pesan mucho y tienen consecuencias electorales. El votante del PSOE, que se ve a sí mismo hombre de izquierdas, por muy desilusionado que esté con la gobernación de la Junta nunca votará al PP, pues lo percibe como históricamente de derechas; todo lo más, se queda en casa el día de las elecciones. El Partido Popular sólo puede ganar en caso de una fortísima abstención.

Ahora bien, si Ciudadanos –partido de izquierda– desembarca entre nosotros y empieza a remover el agua de la pecera oxigenándola un poco –«estanque dorado» llama Eugenio Trías a Cataluña–, los abstencionistas del PSOE, ya sin complejos, pueden votarle. Al contrario de cuanto imagina Piqué, en Andalucía Ciudadanos y populares, lejos de competir por un mismo terreno de caza, serían complementarios. Quien debe temer entonces la arribada de Ciudadanos no es el Partido Popular, sino Susana Díaz.
  
ALFONSO LAZO.

miércoles, 28 de agosto de 2013

CHIPIONA (Cádiz)


¿Por dónde empezar?
 ¿Por los días o por las noches de Verano?





Han sido tantas las vivencias y emociones que hemos compartido todos los hermanos, son tantos los recuerdos de adolescentes, hay tanta afinidad con este particular pueblo, disfrutamos de tantos momentos memorables, sufrí tanto la soledad y los indeseados paseos requetevistos por ese paseo marítimo único, han sido tantas las decepciones para volverte a casa antes de la hora...


Empezamos los veraneos en la calle General Mola, la calle del Castillito, en un almacén de la Abuela Mercedes la del Lazo. Esta casa lindaba a un lado con una cooperativa vitivinícola y al otro con un taller donde reciclaban coches para ponerlos a circular roneando y sobreexponiéndolos como buggies macarrillas ... ja, ja , eran otros tiempos. Nos duchábamos con una manguera que escupía agua fría, dormíamos amontonados con colchones en el suelo, comíamos por turnos, acogíamos amigos y viajeros varios, cantábamos por Triana,  Silvio, Pata Negra, Lole y Manuel, e Hilario Camacho... entonces aún éramos 8 hermanos... quise decir estábamos.





La rutina diaria estaba programada desde el desayuno, después de mi padre haber ido a la plaza de abastos y traerse un papelón de churros. Las tortas de aceite y las de polvorón, galletas de todo tipo, magdalenas, sobaos y los cortadillos de cidra nunca nos faltaron. Estaba todo en un cajón con un tapete de cuadros. Luego, todos a la playa, una primera avanzadilla con la mitad del mobiliario para plantar la sombrilla y luego el resto de la compañía completando el decorado. Mi madre se quedaba recogiendo y planteando la comida y mas tarde bajaba con su felpa después de haber echado una peonada. Cremita por aquí, y Moscatel por aca. Todos los días subíamos a por un litro de blanco y otro de negro fresquito con sus vasitos de plástico. Y quizás unas patatas fritas, no mas.Tocábamos a vasito y medio antes de darnos el último baño. Almorzábamos en casa siempre. Así que a recoger los bartulos y en fila india, encendidos y cargados, volvíamos por el mismo camino a recorrer los mismos 396'5 metros que separaban nuestra casa de la tercera escalera de la Cruz del Mar y al reves, una y otra vez, los 30 días que tenía el mes. Porque en Chipiona los meses tienen 30 días... no  lo explicaré.

Llegábamos tostados cual batalla hubiéramos ganado deseando darnos la ducha con la manguera regeneradora, la que escupía agua fría. A mi padre le gusta una manguera demasiado. Tanto como la impresión del que chilla ante el baño y la cara desencajada del que espera el mismo trato. Ya fresquitos, medio en cuerichi y liberados de la arenilla del culo y el salitre... se acercaba el mejor momento del día. 12 o 14 personas juntas revoltosas esperando la comida. Llégate por el pan, colgad los bañadores, a recoger el cuarto, quita la tele (teníamos tele) y no chilleis mas. Anda, poneros a cantar que aun queda un poco para el segundo turno.Que sería de nuestros veranos sin guitarra, primos, la moto del tio Juanito y muchos pies descalzos... 


La embajada de Utrera siempre estaba abierta para dar comida y cama. Por ello nuestra casa fué posada para todo tipo de amigos, amigos de nuestros amigos y algún que otro ligue clandestino. Lo mejor era cuando mi hermana traía a sus amigas o el mayor a su novia. Venga bikini para arriba y para abajo.

Teníamos una guitarra que siempre estaba en el cuarto de baño y que luego paseábamos hasta el espigón, al menos yo, para relamerme con mis soledades y quebrantos. Con Hilario Camacho.




Los veranos fueron pasando y fuimos mejorando. Así, ya los mellis con pelillos en el bigote, pasamos de ir al Alay Club, la discoteca del Hotel del Sur y cualquier otra donde poder rozarte bailando con la novieta del verano las canciones de los Bee Geebs, Michael Jackson y baladas italianas...etc. a empezar a rular por los antros de moda de cada verano.

De todo hubo. Es lo que tiene que el mayor se llevara 9 años con el menor de 8 hermanos. Mis padres nunca fueron represores (así que ya de mayores, bajaba a la playa el que le diera la gana) y si acogedores (para que se quedara a comer y dormir el que se apuntara).  Luego mas amigos, y las primas, y la guitarra, y la música de los 80, y la ropa atrevida que compartíamos, y las colas para la ducha cuando el caudal del agua bajaba porque Chipiona entera se aseaba. Salíamos a las 11 de la noche.



La ronda solía empezar en El Castillito, justo en la misma acera de nuestra primera casa, y después de un par de litros de moscatel compartido comenzaba el rule. Distinto cada verano. Rara vez éramos menos de diez, entre nosotros, los amigos, los invitados y los espontáneos. La verdad, pocas veces ligábamos.
Había 3 o 4 pubs que visitábamos casi a diario. En la Avenida de Sevilla estaban juntos La Púa y La Pala.


Y como sería un esfuerzo titánico llamar a mis primos y hermanos para recordar los nombres de los garitos, recurro a un simpático bloguero chipionero que nombra la mayoría de ellos ... así lo explica:




Hoy me ha venido a mi memoria los bares de veranos de los años ochentas y el primer recuerdo ha sido las aglomeraciones de juventud que se registraban en la Avenida de Sevilla, en el mismo edificio que es hoy “Supersol”, la antigua fábrica de alcohol Ntra. Sra. de Regla, allí en aquella época se encontraba quizás uno de los sitios de copas más peculiares que hemos tenido en Chipiona, primero se abrió “La Púa”, viniéndome a la mente aquel trozo delantero de un coche “dos caballos” encima de la puerta dándonos la bienvenida, y justo al lado “La Pala” que era de los mismos dueños, el decorado de “La Pala” era una obra aún por terminar allí podíamos ver hormigoneras, andamios, bombos de agua, sacos de cemento y yeso, y todo tipo de herramientas, así como sentarnos en un monto de ladrillos rodeados de cubos de mezcla, los servicios eran dos casetas antiguas de madera de la playa, de franjas blanca y roja, allí terminábamos casi todas las madrugadas ya que era lo último que cerraba, recogiendo toda la variopinta fauna nocturna.





En frente del Hotel Chipiona estaba “El no se lo digas a mama” y después se llamó “Mama ya lo sabe”, muy cerca de allí “El Kailua” y detrás “El Chiquero”, y en el antiguo cine Álvarez Quintero “La Raya”, detrás de la parada de los Amarillos entrábamos en “La Chalupa”. En los aledaños del castillo nos encontrábamos con “El Komo-Mola”, que años posteriores se denominó “El Kalamocha”, no nos podemos olvidar de que en aquella zona había dos singulares “bodegas” con mucha solera, preferencia de la juventud de aquellos momentos “El Castillito” y “La Bodeguita de Ríos” más tarde conocida por “El Pirli”, que aún hoy perduran con mucho éxito.

También en la Avenida de Sevilla podíamos visitar “El Alay” una magnifica terraza que era un gran jardín bar-discoteca, y enfrente del bingo “El Catre” y no olvidarnos de mi querido y recordado “Tarsis” donde se escuchaba la mejor música del momento.

 
Rememorar las noches en el “Mohama”, del “Bugui 1” y como no del “Picoco” un lugar que ha sabido adaptarse con los tiempos renovándose constantemente.
Seguro estoy que se me habrá olvidado algunos de aquellos cenobios, templos y bares en los que pasábamos las noches, aquellos veranos de los ochentas, donde íbamos a ver y a ser vistos, donde disfrutábamos de nuestra adolescencia a base de bailes, risas, copas y charlas. De todas formas cada uno de nosotros puede hacer su propia lista y evocar sus anécdotas y vivencias personales, seguro que casi todos no sentiremos reflejados en ellas, porque vivíamos con gran intensidad la calle, que era una verdadera escuela de calor…

P.D. “El Respostaero”, “La Cuadra”, “El Boiro”, “El Alemán”, “El Caki”, “El Beru”, “Los Pepes”, “El Hache”, “El Shakatak”, “El Gloria”, “Villa Blanca”…



Gracias amigo, pero te digo, primo, que yo no me acuerdo ni de la mitad. Seguro que los hemos pateado todos, pues fueron muchísimos años, pero para recordarlos tendriamos que tener mas datos. El primer y único año que no pudimos veranear en Chipiona ocurrio lo de mi hermano. Augusto se fue con 19 años y lo dejó todo descolocado. Benditos años 80 y jodido aquel mes que no veraneamos.







Y así fueron pasando los años hasta que llegando los 90 se impuso la mediocridad, lo chabacano y las ordas de catetos de Trebujena, Lebrija, Las Cabezas, Utrera, Jerez y los canis sevillanos. Comenzamos a aislarnos y a quedarnos en casa acomodados.


Se acabó la autenticidad y las escapadas nocturnas en coche para hacer diabluras por las playas, las movidas con gente extraña. Y es que 3 coches con buena música llenos de golfos bien cargados de todo bajo una luna llena que invita a revolcarte por la arena... y de nuevo la guitarra y los cigarrillos liados para los mas espabilados. Bendita juventud
Ya quisiera yo volver a contemplar los pechos chorreando de Dominique la francesa saliendo del agua exprimiendose el pelo para que todos la vieran bajo la luna llena. Ya quisiera yo volver a entrar en casa con dos o tres hermanos descalzos para no hacer ruido y se despertara la jefa.

Luego, cuando ya casados o ennoviados, recuperado el pulso del verano, comenzamos a aislarnos con nocturnidad y alevosía. Había niños pequeños y desaforo por los nuevos sitios de moda que ya no nos llamaban la atención... Así que como teníamos de todo, nos quedábamos en el porche, balcón, terraza o lo que fuera de la casa... otra vez con la guitarra. Cómo agradezco haberme criado con siete  hermanos y luego aumentar el rango con un cuñado y cinco cuñadas. El divertimento estaba garantizado... Bacardi para Rafa y Carlos, Four Roses para Kisko y Javi, JB para Consu, Luis y Antonio, Beefeater para Ignacio... las cuñadas Pepa, Lola, Ana y Celia también se apuntaban y bien que se lo pasaban.... solo teníamos que ir a por dos bolsas de hielo y 20 latas.
Y es que Ignacio toca de puta madre la guitarra, las canciones nos la sabemos todos, las anécdotas y chascarrillos eran de mil colores y Kisko puede estar horas contando chistes, un repertorio que a nadie desagrada. A veces veíamos el amanecer riendo y soñando conteniendo las carcajadas.

Aquello se estaba llenando de nietos y ya no cabíamos en cualquier sitio. La cosa se fue apagando por imperativo y así llegó el fin de ciclo. Para siempre quedarán los recuerdos, el Moscatel, las guitarras (¿otra vez?), los 80, las noches de verano y mi padre y mi madre, que estaban todo el año ahorrando para que nosotros y quienes invitáramos nos lo pasáramos de escándalo.
Benditos veranos.






jueves, 8 de agosto de 2013

ATAQUE A LA GASTRONOMÍA ESPAÑOLA

  RECIBI ESTE JODIDO E-MAIL... Y LUEGO CONTESTO

 Adivina porqué cierra El BULLI

490 millones de euros para "i+d+i " en cocina..... hacer circular esto para que se entere toda España.Qué calladito se lo tenían ¡! Ninguna mención de la subvención en tantas entrevistas a la prensa .....He recibido esto y alucino... Siete millones de euros para siete cocineros. No está mal. ¡¡A millón por cubierto!!





OCAÑA (Toledo)


domingo, 4 de agosto de 2013

ABERDEEN (Escocia)

 ALLI ME ESCONDI Y ME LUCI



La vida cambia de la noche a la mañana. Mi primera noche no pude dormir y me quede clavado en la ventana. Observando la nieve, las seagulls, las nubes aceleradas y el amanecer a las 4 de la mañana. El barrio de Torry es pesquero y se ve todo el puerto.

El restaurante tardaría en reabrirse casi una semana y yo que soy tan chulo, lo arreglaría todo en un par de mañanas. Si, si... abrir se abrió, pero la puesta a punto se consiguió despues de 8 semanas.