LO POLITICAMENTE CORRECTO

LO POLÍTICAMENTE CORRECTO

¿Porqué sucumbimos al invento este de lo "políticamente correcto" y no podemos llamar a las cosas por su nombre? En lo que emplea el tiempo el progresismo andaluz. Ni siquiera llega al grado de Eufemismo... no, es una distracción más para entretener al personal con gilipolleces varias y, así, enmascarar la realidad. Lo que han hecho toda la vida, vamos... ni más ni menos. Todo este entramado dialéctico está hecho para suavizar la realidad y confundir al personal. Cuando dicen que el directivo tal cometió irregularidades...quiere decir que ha robado.

LOS COMUNISTAS DE LA CEJA

ESCÁNDALO EN MENORCA: MERCEDES MILÀ, LORENZO MILÀ, ANA BELÉN Y VÍCTOR MANUEL SE NIEGAN A DEJAR LAS EDIFICACIONES ILEGALES QUE DISFRUTAN EN PRIMERA LÍNEA DEL PUERTO DE MAHÓN

Durante 17 años, y gracias al Gobierno de Felipe González, disfrutaron de una concesión extraordinaria para veranear en parcelas que fueron inicialmente otorgadas para que los pescadores realizaran actividades de Acuicultura.

Víctor Manuel y Ana Belén pagaron 590 euros al año por su edificación; mientras que los Milà han disfrutado de su vivienda privilegiada en el Puerto de Mahón por 1.473 euros al año

A día de hoy, estos privilegiados veraneantes todavía no han procedido a la entrega de las llaves de las instalaciones ni a retirar los bienes muebles de las mismas, tal y como la Autoridad Portuaria les solicitó en un requerimiento público fechado el pasado13 de febrero.

LA ADMINISTRACION PARALELA

Otra noticia sobre los Socialistas:                                                    

Un Miércoles cualquiera de cualquier Semana. 

El coste que acarrea a las arcas públicas la red de las agencias, empresas, fundaciones, consorcios y demás chiringuitos que componen el megaorganigrama de su «administración paralela» escapa a los recortes. Los presupuestos autonómicos dedican este año 3.321,52 millones de euros (más de medio billón de ptas.) a sostener 38 entidades que se sufragan a través de transferencias de financiación, subvenciones, mangoneos y demas fechorías.

DICEN QUE EN IU NO HAY CORRUPCIÓN

DICEN QUE EN IU NO HAY CORRUPCION

Manilva, pueblo malagueño de 13.000 habitantes, tiene una alcaldesa (Antonia Muñoz) que ocupo el sillón consistorial como "alternativa social para luchar contra las políticas capitalistas del PP y el PSOE". Hasta ahí, todo normal, lo de siempre, las mismas promesas populistas y el discurso mentiroso y reutilizado que vocean todos los dirigentes de esta formación.

DIEGO VALDERAS

LACERANTE HERIDA

Tuve en mi juventud un amigo con muy buena voluntad y unos sueños infinitos de igualdad entre los hombres. Vivía modestamente, a pesar de que sus padres eran multimillonarios. Me hizo partícipe de sus planes de futuro, mientras paseábamos una tarde por los donostiarras jardines de Ondarreta. «Cuando mueran mis padres, renunciaré a la herencia». Lo admiraba profundamente. Un social-comunista de verdad. Un tipo de una pieza. Se precipitó el futuro. Su madre, norteamericana, falleció de un devastador cáncer de páncreas, y el padre, roto por la tristeza, se suicidó. Mi amigo se enfrentó a la más dura y áspera de las pruebas que la vida puede plantear. Heredar –en aquel entonces–, más de cinco mil millones de pesetas.

A SEGUIR MANGANDO

 Una noticia sobre los Socialistas:

Un Lunes cualquiera de cualquier Semana.

La Junta andaluza, en virtud de un acuerdo secreto en vigor desde al año 2000, lleva 12 años pagando un sobresueldo de  hasta 1.900 euros al mes a algunos de sus altos cargos para abonar el alquiler de las viviendas en las que residen. El acuerdo se tomó de forma secreta en el año 2000, bajo el mando de Manuel Chaves, y no se hizo anuncio alguno del mismo. No fue publicado en el BOE, ni en internet, ni se hizo anuncio alguno en el Consejo de Gobierno. Un privilegio para todos los consejeros, viceconsejeros, secretarios generales, secretarios generales técnicos, directores generales, delegados del Gobierno, delegados provinciales....etc. El único requisito, es demostrar que su domicilio habitual está a más de 60 kilómetros, haciendo esto posible tener una vivienda en propiedad en la misma provincia donde trabaje. Se trata de un sobresueldo disfrazado de ayuda, que además está totalmente libre de impuestos, ya que se concede en concepto de "indemnización".... Además de listos, IMPUNES.

LA DIPUTACION DE SEVILLA

400 "ENFUCHADOS" EN UN AÑO

UN JUEZ ORDENA A LA DIPUTACIÓN DE SEVILLA QUE CLARIFIQUE SUS CONTRATACIONES

En los organismos públicos dependientes de la Diputación de Sevilla sólo trabajan cinco funcionarios frente a 408 contratados enchufados  y 15 directivos.

El juzgado ha condenado al ente supramunicipal, presidido por el socialista Fernando Rodríguez Villalobos, a revelar los datos de su plantilla. 

IZQUIERDA UNIDA Y LOS ERE

                  EL BIPARTITO Y LOS ERE

 El PSOE e IU se niegan a que comparezcan ante la "Comisión de Investigación" que estudia los ERE fraudulentos:

Directores Generales, Interventores de las consejerías implicadas , Conseguidores de ayudas, Alcaldes Socialistas, Concejales, Empresarios, Amiguetes, Viceconsejeros, Aseguradoras, Intrusos, Jefes de los servicios jurídicos de la Junta, Exdirectores generales de ifa o idea.

CARAY

Siempre he sido bastante chulo y presumido. Ya está. Pero es igual que "el saber no ocupa lugar", "lo cortés no quita lo valiente" o "una cosa no tiene nada que ver con la otra". Se puede estar en varios sitios a la vez. Me encanta ceder el paso, besarle a una dama la mano y regalar flores de vez en cuando. 

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 CARAY

Caray, ya no hay

estilo ni personalidad,

pues bien, os diré

ser distinguido es una gran cualidad

y yo la cumplo sin dificultad.

Mi alto linaje me deja mirar

por encima del hombro de los demás,

de los demás.

Caray, cada vez

las personas se visten peor.

Okey, soy el rey

en mantener la raya del pantalón

y en observar la más alta educación.

Ceder asientos en el autobús

es para mí una habitual actitud, actitud.

Quitad, apartad, por favor

porque aquí estoy yo.

Pues bien, no está mal

soy un modelo para calcar.

Cuando paso por la calle

dicen ay ay ay tenga un detalle señor

y yo sonrío con satisfacción.

Mirándome al espejo una vez más

a todos aconsejo sin vacilar,

sin vacilar.

Quitad, apartad, por favor,

porque aquí estoy yo.

WILLY TOLEDO

                                SE PUEDE SER MAS TONTO????

Resulta que tenemos a un tipejo mamarracho, nauseabundo y mediocre actor pervertido, frustado por todas las mentiras que le contaron desde pequeño y el pobrecito se las creyó... defensor de camiseta pro Ché Guevara sudada de las causas justas, guerrero convencido contra el poder de ahora y no el de antes, defensor acérrimo de la asquerosa dictadura cubana y encargado de recordarnos a la que tuvimos hasta hace casi 50 años, y de la que no nos acordamos nadie.

ASI SE DEBE DE LIGAR MUCHO

El pobre, añora las subvenciones de Zapatero, las ayudas (eufemismo que quiere decir compra de votos y clientelismo) al infame cine español del que él bienvive, aunque sea un pésimo actor que no va a trabajar mucho en los años que siguen porque nadie lo va a contratar y porque las cosas son como son y no como él quiere que sean.

 SERÁ PAYASO Y FALSO EL TÍO...

Yo me harto de reir cuando lo veo en la tele con ese look estudiado pro-derechos humanos, activista solidario, estética proetarra y aire descuidado (que quiere decir que le apestan los sobacos porque lleva 3 días sin ducharse) que tanto mola a las tías guarras incondicionales de las manifestaciones pro........cualquier mentira, si da igual..... me invento un slogan en un minuto, llamo a los colegas y tengo a 4.000 hippys incondicionales unidos a la causa.... porque la fiesta y el avituallamiento esta pagado por el Sindicato, el Partido...o quien sea.... siempre, mientras se quemen 20 contenedores, se rompan 3 escaparates, haya bajas y heridos policiales y se salga al día siguiente en todos los telediarios, hay garantía de que se cobra la ayuda, subvención, salario, complemento, y todas esas partidas compradoras de voluntades.

EL TRIBUNAL CONSTITUCIONAL

EL TRIBUNAL CONSTITUCIONAL

              

El Tribunal Constitucional de España acredita una trayectoria sin parangón en derecho comparado, jalonada de estropicios a cual más dañino para la nación y la libertad de sus ciudadanos. No ha habido enjuague de la clase política que el Tecé no haya sancionado con el incienso inapelable de sus dictámenes... su última tarascada a las libertades civiles ha sido la legalización de una de las franquicias de la ETA enmendando la plana al Supremo para que la mezquindad fuera completa.

BUEN ROLLITO PARA TODOS

            FENOMENO DE LA INMIGRACION

  Trabajo en el INEM. Os quiero contar una pequeña anécdota para que ilustre otro de los disparates que ha llevado a España a estar como está.

MANUEL RAQUEL

Bonita, bonita, bonita... la canción. Igual también ella, Raquél. O él, Manuel. Vaya lío cuando algo que te gusta no sabes si es un tío. A mi no me gustan los tíos pero me deslumbro ante la belleza.

El era un hombre tranquilo, ella una dama valiente. A un tío encima de unos tacones o una mujer que aun lleva cojones y se pasean por el infierno, las lágrimas sin dolor se las tuvo que arrancar el viento... se fueron  sin decir adiós... sin un grito ni un lamento. Creo que iban contentos.

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RAQUEL MANUEL

Cuando llegó era un niño delicado

no quería mancharse

jugando en el descampado

era un tipo legal,

un amigo, un aliado

Había vivido arrogante

aquel error inocente,

llevar en cuerpo de hombre

una mujer en su mente,

él un hombre tranquilo

ella una dama valiente

Oh! Manuel Raquel

Manuel Raquel

no aguantó siquiera el primer invierno

volando sobre un tacón

de las redadas huyendo

La última vez que le vi

nos fuimos a emborrachar,

debajo del maquillaje no pudo disimular

un cierto pudor antiguo,

al fin un poco de paz

Quiso volar y saltó

no pude llegar a tiempo,

las lágrimas sin dolor

me las ha arrancado el viento,

se fue sin decir adiós,

sin un grito, ni un lamento,

creo que iba contento

Manuel Raquel

no aguantó siquiera el primer invierno

la detuvieron mil veces,

la pobre se fue rompiendo,

es muy difícil pasear

de incógnito en el infierno

Oh! Manuel, oh! Raquel,

se marchó

es sólo una baja más

CANCION

PUDING DE BATATA

    PUDING DE BATATA

1 k de Batata asada mezclada con 180 grs. de Azúcar y 1 L. de leche entera que ha sido previamente infusionada con una rama de canela y cáscara de limón. Esta mezcla bien trabajada la vertemos en un recipiente donde tenemos 7 huevos y batimos todo.

Forramos con caramelo el fondo de los moldes, los rellenamos con nuestra mezcla, tapamos con papel aluminio y lo ponemos al baño maría en el horno aproximadamente 35 mts. a temperatura alta.

Pinchamos con una aguja y cuando salga seca es que está hecho.
Se puede poner un poco de peso encima para que se compacte aún más al enfriarse.

 

REGLA DE ORO: La leche se vierte en el huevo, nunca al revés.

FOIE GRAS

     

COCINA INTERNACIONAL

              OSTRAS TEMPLADAS EN SU JUGO Y PEREJIL
Por Hilario Arbelaitz
(Ingredientes para 2 personas)
Ingredientes
24 ostras; Un manojo de perejil; 1 cebolla; 1 hinojo; Fumet; Agua de ostras;
Aceite de oliva; Vino blanco.
Proceso
1. Pochar la cebolla y el hinojo. Agregar, a continuación, el jugo de ostras. Una
vez hervido, triturar y colar.
2. En un puchero colocar perejil, fumet y aceite. Hervir durante 1 minuto. Triturar
y colar.
3. Abrir las ostras y guardar el jugo en la salsa. Calentar las ostras con un poc de
jugo y una pizca de mantequilla al final.
ACABADO
En un plato sopero, disponer la crema de perejil. A continuación, servir las ostras
y encima la salsa caliente de su jugo. Decorar con huevas de trucha y espolvorear
un poco de remolacha.

RECETAS MORUNAS

                                 DULCES RELLENOS DE DÁTILES.

Ingredientes para 6 personas:

- 1 chorrito de agua de azahar

- 250 gramos de azúcar

- 300 gramos de datiles

- 1 kilo de harina (harina flor)

- 2 huevos

- 80 gramos de levadura (polvo de hornear, polvo leudante)

- 500 gramos de mantequilla (grasa de cerdo, manteca)

- 100 gramos de azúcar glase 

COCINA THAILANDESA

COCINA THAILANDESA

1.      Cangrejos rellenos de Bangkok (PU CA)

2.      Carne al curry thailandesa (KAENG PHED NUA)

3.      Natillas de coco (SANKHAYA)

4.      Pasta de curry roja (NAM PRIK GAENG PHED)

5.      Pescado con judias verdes

6.      Pollo al curry (KAEÑG PHED KAI)

7.      Sopa con champiñones y pollo (KAENG KAI KAP HET)

8.      Sopa de crustaceos

9.      Tallarines fritos en ensalada (MI KROB)

RECETAS DE SETAS

ME ENCANTAN LAS SETAS, LOS HONGOS, CHAMPIÑONES Y TRUFAS

PINTXOS

1. Pintxo de bonito con tomate y pimiento del piquillo de Lodosa. Se parte en cuatro trozos en diagonal, quitándole el borde, un trozo de pan de molde, se fríe en aceite de oliva, y se pone encima de papel de cocina, para que absorba la grasa, en un bol se juntan el contenido de  una lata pequeña de bonito o atún en aceite, cuatro cucharadas soperas salsa de tomate, unas gotas de salsa perrins y otras de tabasco, estas al gusto, se añade un pimiento del piquillo picado, se revuelve todo bien y se reparte entre los 4 trozos del pan de molde, se adornan con tiras de pimiento cruzadas.

RECETAS FRANCESAS

 RECETAS PARA HACER EN EL THERMOMIX

ROLLITOS DE PRIMAVERA Y SALSA AGRIDULCE

ROLLITOS DE PRIMAVERA Y SALSA  AGRIDULCE

Este exquisito rollito se puede hacer con pasta filo o brik.

RECETAS ORIENTALES

ARROZ PARA SUSHI

Existen muchas recetas para preparar el arroz para sushi  (SHARI o SUSI MESHI), y todas son buenas.
Lo importante es que el arroz para sushi deberá tener una textura más dura que los otros tipos de arroz. Se necesita  aproximadamente una taza de arroz cocinado para cada rollo. Es mejor preparar más arroz que menos.

RECETAS DE COCKTAIL Y TRAGOS

SUGERENCIAS PARA DETERMINAR EL USO DE LOS TRAGOS.

FOIE ... Y ... PATE

                    DIFERENCIA ENTRE FOIE Y PATE

FOIE: La diferencia -que es toda- entre el foie (palabra francesa que significa "hígado") y el paté (palabra asimismo francesa que significa "pasta" o "pastel salado"), es que este último lleva en su preparación puré de carne, hígado (normalmente porcino) y alternativas múltiples saborizantes (a veces, las menos, incluso algo de hígado de ave).
El foiegras es el hígado hipertrofiado (adrede por exceso de alimentación) de la oca, del pato o del ganso. Comercialmente se presenta de 3 (tres) modos. A saber: FRAIS (fresco), MI-CUIT (semicocido) y BLOC (bloque reconstituído).

ARZAK Y ARGUIÑANO

TIENE CURIOSIDADES Y NOVEDADES

RECETAS FUNCIONARIOS

RECETAS FACILITAS

Aquí, quien no cocine es porque no quiere... es muy fácil...si te gusta.